Search This Blog

Tuesday, December 11, 2012

Crepe Durian



yeahhhhhhhhhhhhhhhhhhh..1st membuat CREPE DOYAN..akhirnya berjaya..nie la roper CREPE DOYAN drp dapo Mila Kitchen..suka bangat,akhirnya dpt gak mam nya..

2 cwn tepung gandum
1sdb tepung jagung
1sdb tepung ubi
1sdb tepung kastard
2bj telo ayam
1sdb minyak masak
1sdb gula halus
2cwn susu cair
1sdt esen vanilla
pewarna
semua bahan2 diatas diblender halus
Kalo adunan pekat tambah ckit air
Panaskan kuali non stick,layangkan 1 senduk adunan supaya sekata sehingga masak menggunakan api kecil
Sudah masak x perlu diterbalikkn.
Terus angkat,buat aduan seterusnya

Filling whipping cream kotak kecil
Isi Durian
1sdb gula halus
Putar whipping cream dan gula hingga whipping jd kental
Letak adunan whipiing dan isi durian ditgh2 adunan tepung yg sudah siap..
Lipat kemas
Sejuk kn dlm peti sejuk,sebelum dimkn.


No comments:

Post a Comment