1paket agar2 (20gm)
4keping roti gardenia*(yg dicarik2)
1cwn susu cair*
6cwn air
1cwn susu pekat*
1 1/2 cwn gula
2sudu besar mentega(cairkn terlebih dahulu)
1sudu kecil esen vanilla
Cincau/krimis hitam,utk buat biji tembikai
Masak agar2 bersama gula dan air hingga agar hancur
Sementara itu rendam roti dlm susu cair.Blend halus bahan2 yg bertanda *
Setelah agar hancur masukkan bahan blend ke dlm periuk,esen vanilla dan mentega.Kacau hingga mendidih dan pekat sedikit.Tutup api
Ambil sedikit adunan dan warnakan hijau(sebagai kulit tembikai).Biar keras sedikit
Lapiskan sedkit warna asal diatas hijau tadi.Biarkan keras sedikit
Adunan selebihnya diwarnakan merah.Lapiskan perlahan diatas lapisan putih tadi.Taburkan potongan cincau atau krimis hitam sebagai biji tembikai..Sejuk/keraskn dlm peti sejuk..dh keras boleh la dipotong2.
4keping roti gardenia*(yg dicarik2)
1cwn susu cair*
6cwn air
1cwn susu pekat*
1 1/2 cwn gula
2sudu besar mentega(cairkn terlebih dahulu)
1sudu kecil esen vanilla
Cincau/krimis hitam,utk buat biji tembikai
Masak agar2 bersama gula dan air hingga agar hancur
Sementara itu rendam roti dlm susu cair.Blend halus bahan2 yg bertanda *
Setelah agar hancur masukkan bahan blend ke dlm periuk,esen vanilla dan mentega.Kacau hingga mendidih dan pekat sedikit.Tutup api
Ambil sedikit adunan dan warnakan hijau(sebagai kulit tembikai).Biar keras sedikit
Lapiskan sedkit warna asal diatas hijau tadi.Biarkan keras sedikit
Adunan selebihnya diwarnakan merah.Lapiskan perlahan diatas lapisan putih tadi.Taburkan potongan cincau atau krimis hitam sebagai biji tembikai..Sejuk/keraskn dlm peti sejuk..dh keras boleh la dipotong2.
No comments:
Post a Comment