PAU SARDIN

Menu ptg nie..PAU SARDIN,terpanas drp dapo ku..hehehe

Bahan2 Pau..
240gm tepung pau/tepung gandum
1sudu kecik baking powder
1paket yis..dibancuh dl ngan air suam
1cwn air
1sudu marjerin
Campur tepung,yis,marjerin,baking powder.Uli adunan betul2 menjd doh,x melekat2 pd tangan.Biarkan dlm 20minit.kedian ambik doh sebiji2 dibulat2kn dan leperkan pd tapak tangan,masukkn inti dan letak doh diatas kertas.Kukus dlm 20minit..

Bahan Inti sardin..
1-1 1/2 keping sardin(king cup size beso)
2labu bwg merah
2ulas bwg putih
garam secukup rasa
2sudu minayk utk menumis
panaskan minyak,tumis bwg merah dan putih.Masukkn sardin yg telah dihancurkan td,kacau2 dan masukkn sedikit garam..sejukkn dulu..siap.