Search This Blog

Wednesday, June 27, 2012

KEK KUKUS ALA2 MINI COKLAT


2 cwn gula castor
1 cwn tepung gandum
1 cwn tepung naik sendiri
4 sudu beso serbuk coco
setgh cwn susu pekat
3 biji telur gred B
2 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh esen vanilla
1 cwn air panas
coco rice
Panaskn pengukus
Campurkan semua bahan kecuali air panas
Putar dengan mixer hingga sebati dlm 10minit
Bila dah sebati masukkan air panas dan putar lg dlm 5minit
Bila bahan dah diputar sebati masukkan adunan dlm acuan kertas kedian dibuh dlm acuan plastik kecil2.
Kukus dalam 20minit ngan api yg sederhana kuat.
Bila sudah masak,angkat kek mini dan cepat2 tabur coco rice diatas nya

No comments:

Post a Comment