nie la hasil godek2 waktu pg2 td..rope nya diubah suai drp recepi asal.yg penting sedap & mendpt pujian drp suami lg..heheh..mak su(Zue Yana)..ok x mcm nie rope kek keju nya..adak wat kn nnti..Shanim Shajlo..mai dtg umh akk..ari nie akk wat kek keju..yum..yum
250g butter
1/2 cwn serbuk koko
3biji telur
1 1/2 cwn gula kastor
1/2 cwn susu cair
1 1/2 cwn tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu esen vanilla
LAPISAN KEJU:
250g cream cheese
60g gula
1 biji telur
25ml air
Cairkan butter,serbuk koko dan kacau2.
Dalam mangkuk lain pukul telur,gula,esen vanilla(guna wisk saja)sampai sebati.
Campurkan dengan bancuhan butter tadi.
Masukkan susu cair dan kacau lagi.
Masukkan tepung,baking powder,soda bikarbonat.
BANCUHAN CHEESE/KEJU:
Campurkan semua bahan kecuali telur.
Pukul sampai kembang dan masukkan telur.
Pukul lagi sehingga rata.
CARA LAPISAN:
Kukus adunan koko sama banyak(4 lapisan berselang seli ngan lapisan cheese).Setiap lapisan harus dikukus dlm 15minit..hingga lapisan yang terakhir kukus dalam 25minit atau sehingga masak.
250g butter
1/2 cwn serbuk koko
3biji telur
1 1/2 cwn gula kastor
1/2 cwn susu cair
1 1/2 cwn tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu esen vanilla
LAPISAN KEJU:
250g cream cheese
60g gula
1 biji telur
25ml air
Cairkan butter,serbuk koko dan kacau2.
Dalam mangkuk lain pukul telur,gula,esen vanilla(guna wisk saja)sampai sebati.
Campurkan dengan bancuhan butter tadi.
Masukkan susu cair dan kacau lagi.
Masukkan tepung,baking powder,soda bikarbonat.
BANCUHAN CHEESE/KEJU:
Campurkan semua bahan kecuali telur.
Pukul sampai kembang dan masukkan telur.
Pukul lagi sehingga rata.
CARA LAPISAN:
Kukus adunan koko sama banyak(4 lapisan berselang seli ngan lapisan cheese).Setiap lapisan harus dikukus dlm 15minit..hingga lapisan yang terakhir kukus dalam 25minit atau sehingga masak.
No comments:
Post a Comment