Search This Blog

Wednesday, January 9, 2013

Roti Manis


ALHAMDULLIAH..hasil drp dapo Mila Kitchen..hari nie..1st mencuba membuat nya..MENJADI,GEBUS..ROTI MANIS..nama asal nya ROTI NAIK PAHANG hehe..suka sangat..sodap cicah ngan KOPI O panas2..nyum3x..resepi ambik drp Tok Mak..TQ resepinya..

1 biji telo ayam
1sdb susu pekat manis
3/4 cawan gula
2sdk mauripan
2sdb marjerin
1sdk sOrtening
500gm tepung gandum
300ml air (air=susu manis+ telo)
1sdb susu tepung

Campurkan semua bahan kecuali marjerin,shoterning.
Uli sehingga agak2 sebati masukkan marjerin dan sortening.
Uli lagi sehingga nampak dia tak melekat dijari.
Biarkan sehingga naik..setalah naik tumbuk2 adunan buang angin.
Bahagikan doh pada 30gm bulat2kn.
Masukkan dalam loyang yang digriS dengan marjerin.
Biarkan naik sekali lagi.
Bako pada suhu 180c selama 25minit..

No comments:

Post a Comment