Search This Blog

Friday, October 19, 2012

KEK KUKUS COKLAT MOIST


nie la KEK KUKUS COKLAT MOIST..udah siap...drp dapo ku syurga ku..

2 cwn gula kastor
2 cwn tepung gandum
1 cwn serbuk koko..saya buat setgh cawan aje
1 cwn minyak masak jagung
1 cwn susu cair
3 bj telur gred B
2 sudi teh soda bikarobonat
1 sudu teh esen vanilla
1 cwn air panas.

Panaskan pengukus.
Campurkan semua bahan kecuali air panas,putar dengan mixer hingga sebati...bila dah sebati masukkan air panas dan putar lagi.
Bila bahan diputar sebati masukkan dlm acuan yg digris dengan minyak yg ditaburkan dgn sedikit tepung gandum.
Boleh dikukus selama 45minit dengan api yg sederhana.

Topping moist:

2 sudu makan serbuk coco
1 cwn susu pekat
2 sudu makan marjerin.
Masukkan bahan2 td dlm periuk dan cair kn diatas dapo dengan api yg sederhana.
Bila dah nampak likat dan berkilat,padamkn api.
Tunggu suam2 boleh la di tuang ke atas kek td.


No comments:

Post a Comment